M1  Thunfischtartar

mit roten Zwiebeln, Koriander, Chili, Limettensaft
19

 

M2  Kikok-Maishähnchenbrustfilet
oder
Kikok-Maishähnchenkeule (ausgelöst)

mit Chili-Kokos-Lemongras-Sauce auf Reisnudeln, Kräutersalat
27

 

M3  Thunfischfiletsteak (Sashimi-Qualität) Soja-Ingwer-Karamell-Sauce, knackiges Wok-Gemüse und Reis
34

 

M4  Nebraska Hüftsteak (ca. 250g, gegrillt)

mit Sesam-Sauce, Salat und Reis
34