M1 Lachstatar
mit roten Zwiebeln, Chili, Limettensaft und Koriander
in einer knusprigen Teigblume

17


M2 Gebratene Garnelen
mit Chili-Lemongras, auf Glasnudeln-Kräuter-Salat
(leichtscharf)

18


M3 Chirashi (japanische Bowl)
Lachs, Thunfisch, Algen und Sojabohnenkerne auf Sushi-Reis
mit Spezialsauce und Wasabi

30


M4 Black-Angus-Beef-Curry
mit Gemüse im Tontopf und Reis (scharf)
29


Als Menü mit einer Vorspeise
und einem Dessert
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