M1 Hausgemachte Teigtaschensuppe
gefüllt mit Maishähnchen und Garnelen in Kikok-Hähnchen-Sud
12

 

M2 Lachstartar (Schottland)
mit Chili, rote Zwiebeln, Koriander und Limettensaft
16

 

✶ MPapageifischfilet
mit Chili-Kokos-Lemongrass-Sauce, knackigem Gemüse und Reis
29

 

✶ M4 Black Angus Beef (Sous-vide)
mit Pak Choi, Gemüse und Reisbandnudeln
29

 

✶ Als Menü mit einer Vorspeise
und einem Dessert
39