M1 Kurzgebratene Jakobsmuschel
mit Roter Bete in einer knusprigen Teigblume
und einer leicht pikanten Thunfisch-Sauce

15


M2 Räucherlachs
mit frischem Mango-Kräuter-Salat und
hausgemachter Senf-Honig-Sauce

17


M3 Steinbeißerloin
mit Miso-Kokos-Lemongras-Sauce,
saisonalem Gemüse und Reis

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M4 Weidenlamm-Curry
mit Gemüse im Tontopf und Reis (scharf)
30


Als Menü mit einer Vorspeise
und einem Dessert
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