M1 Kurzgebratene Jakobsmuschel
mit Roter Bete in einer knusprigen Teigblume
und einer leicht pikanten Thunfisch-Sauce
15
M2 Räucherlachs
mit frischem Mango-Kräuter-Salat und
hausgemachter Senf-Honig-Sauce
17
M3 ✶ Steinbeißerloin
mit Miso-Kokos-Lemongras-Sauce,
saisonalem Gemüse und Reis
30
M4 ✶ Weidenlamm-Curry
mit Gemüse im Tontopf und Reis (scharf)
30
✶ Als Menü mit einer Vorspeise
und einem Dessert
39