M1 4 Stück Sushi
12
M2 Kurz gebratene Jakobsmuschel
mit Rote Beete, pikanter Thunfischsauce,
in einer knusprigen Teigblume
19
M3 ✶ Skreiloin (Winterkabeljau)
mit Miso-Kokos-Sauce, Gemüse aus der Pfanne
und Reis
32
M4 ✶ Bò kho (Omas Gericht)
geschmortes Black-Angus-Beef mit 5 asiat. Gewürzen,
Gemüse im Tontopf und Reis (scharf)
29
✶ Als Menü mit einer Vorspeise
und einem Dessert
39